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Dolce all'ananas |
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| Dessert a base di Ananas Fresco Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
125 gr Margarina Polinsatura 125 gr Zucchero di Canna Grezzo 2 Uova 200 gr Farina 1 3/4 Busta Lievito in Polvere 125 gr Uvetta Sultanina di Corinto 200 gr Ananas Fresco |
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 Preparazione: Prendere uno stampo di 20 cm.circa di diametro, foderarlo con la carta da forno e ungere quest'ultima. Dentro una ciotola montare lo zucchero e la margarina utilizzando un cucchiaio di legno. Continuando a mescolare, unire le uova una a una. Tra un uovo e l'altro, aggiungere un cucchiaio di farina. Spolverare con la farina e il lievito il composto realizzato con uova e margarina. Alla fine aggiungere l'uvetta. Dopo aver frullato l'ananas mescolare il composto alla pasta. Adagiare pasta e ananas nella teglia e infornare per 1 ora e 15 minuti. Il dolce deve diventare sodo e dorato. Una volta cotto deve rimanere nella teglia per 10 minuti. Toglierlo dalla teglia e lasciarlo raffreddare. Alla fine togliere la carta. |
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