Dolce d'inverno
Dessert a base di Pasta Frolla
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Ingredienti per 6 persone
500 gr Pasta Frolla
250 gr Confettura di Ribes
1 Limone
2 Arance
3 Cucchiai Zucchero di Canna
1 Ananas Piccolo
Burro
Brandy
1 Banana
4 Gherigli di Noci
Preparazione:
Stendere la pasta in una teglia imburrata di 24 cm, punzecchiarla con la forchetta, stendervi 200 g di confettura e cuocere per 35 minuti in forno caldo a 190 gradi.
Cospargere la frutta a rondelle con succo di limone e zucchero e far riposare.
Disporre la frutta sgocciolata sulla torta e spennellarla con la confettura sciolta su fuoco basso con il brandy.
Guarnire con i gherigli di noci.
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