Dolce di Castagne Ricoperto di Nutella |
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Dessert a base di Nutella Popolarità nei Dessert: (1012 Click)
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Ingredienti per 8 persone
1000 gr Castagne Nutella 100 gr Burro 10 cl Latte 1 Stecca Vaniglia 2 Cucchiai Zucchero per Guarnire: Marrons Glacés Panna Montata |
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Preparazione: Fate bollire per 15 minuti le castagne e levate loro la buccia quando sono ancora calde.Mettetele in una casseruola e bagnatele con il latte, unite la vaniglia e cuocete per almeno 90 minuti. Levate le castagne dal fuoco e frullatele. Mettete il composto in una terrina ed unitevi lo zucchero ed il burro, poi lavorate energicamente. Formate con l'impasto una mattonella e ponetela in frigorifero per circa 2 ore; quando si sarà indurita toglietela dal frigorifero e ricopritene la superficie con la Nutella. Mettete la mattonella in frigorifero per un'altra ora almeno. Servitela guarnita di marrons glacés e panna montata. |
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