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Dolce di Cioccolata (2) |
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| Dessert a base di Cacao Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
70 gr Farina Bianca 50 gr Burro 50 cl Latte Intero 35 gr Cacao 175 gr Zucchero a Velo 3 Uova |
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 Preparazione: Preparare a caldo una besciamella densa con farina, burro e latte, unirvi il cacao e lo zucchero.Far raffreddare e poi unire, mescolando delicatamente, 3 tuorli e 3 bianchi ben montati a neve. Porre l'impasto in una pirofila, precedentemente imburrate la teglia e spolverizzatela di zucchero a velo. Cuocere per 25 minuti a calore moderato. |
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