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Dolce di Mandorle |
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| Dessert a base di Mandorle Pelate Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
75 gr Farina 100 gr Mandorle Pelate 100 gr Burro 1/2 Bustina Lievito 130 gr Zucchero a Velo 4 Albumi d'uovo 1/2 Bicchiere Kirsch |
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 Preparazione: Tostare le mandorle pochi minuti nel forno caldo.Tritarle finemente e mescolarle allo zucchero ed alla farina. Fondere il burro a bagnomaria ed unirlo alla farina amalgamandolo bene. Aggiungere il lievito, il liquore e gli albumi montati a neve. Mescolare delicatamente e versare l'impasto in una tortiera imburrata. Cuocere il dolce in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti. |
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