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Dolce di Meringhe |
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| Dessert a base di Meringhe Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
300 gr Gusci di Meringhe 200 gr Burro 250 gr Zucchero a Velo 6 Tuorli d'uovo 200 gr Cacao 500 gr Panna Montata per la Guarnizione: Marrons Glacés Ciliegine |
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 Preparazione: Sbattere il burro con lo zucchero e i tuorli.Ottenuta una crema soffice unirla a metà panna e al cacao. In 1 stampo foderato di carta oleata mettere 1 strato di gusci di meringhe, 1 strato di crema, un altro strato di meringhe e così di seguito. Mettere poi lo stampo in frigo per qualche ora. Sformare al momento di servire; coprire con il resto della panna, ciliegine e marrons glacés. |
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