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Dolce di Pane |
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| Dessert a base di Uvetta Sultanina Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pane Al Latte Raffermo 50 gr Burro 100 gr Uvetta Sultanina 50 cl Latte 3 Uova 2 Cucchiai Rum (o Brandy) 100 gr Zucchero 200 gr Confettura di Albicocche |
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 Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero, unire il latte bollente a filo mescolando.Imburrare il pane a fette sottili e disporlo sul fondo di uno stampo imburrato, distribuirvi l'uvetta macerata nel rum, continuare alternando strati di crema e pane. Cuocere a bagnomaria in forno caldo a 190' per 25 minuti. Servire con la confettura bollente diluita con 2 cucchiai di rum e 3 di acqua. |
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