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Dolce di Panna |
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| Dessert a base di Panna Fresca Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
5 Albumi d'uovo 200 gr Panna Fresca 300 gr Zucchero 140 gr Farina 70 gr Fecola 1 Cucchiaino Lievito per Dolci Burro |
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 Preparazione: In 1 terrina montare la panna, poi aggiungere, mescolando, lo zucchero, la farina e la fecola mescolata con il lievito.Montare gli albumi a neve densissima e unirli delicatamente al composto. Prendere 1 teglia, imburrarla, foderarla con un foglio di carta oleata pure imburrato, versare il composto e farlo cuocere in forno caldo a 180 gradi circa per 40 minuti. Servire freddo. |
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