Dolce Inglese di Mele |
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Dessert a base di Mele Popolarità nei Dessert: (796 Click)
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Origine: Regno Unito Inghilterra |
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Ingredienti per 8 persone
8 Mele Golden 50 gr Uvetta Sultanina 50 gr Pinoli 200 gr Burro 1/2 Bicchiere Brandy 120 gr Zucchero 180 gr Farina Pangrattato |
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Preparazione: Far ammorbidire per 20 minuti l'uva nel brandy.Sistemare le mele a dadi non troppo piccoli in una pirofila imburrata e spolverizzata con pangrattato e distribuirvi i pinoli e l'uvetta. Setacciare a fontana la farina, unire lo zucchero e il burro a piccoli pezzi, lavorare per ottenere un composto molto friabile. Sistemarlo sulle mele e cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato a 220'. |
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