Dolcetti alle More e Lamponi
Dessert a base di More
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Ingredienti per 4 persone
150 gr More e Lamponi
Vino Bianco Secco
1 Torta Pan di Spagna
Gelatina di Lamponi
Cointreau
25 cl Panna Montata
Preparazione:
Lavare more e lamponi nel vino bianco e sgocciolarli bene.
Ricavare dal pan di spagna 4 dischi del diametro di circa 2 cm, scavarli leggermente al centro e inzupparli con un poco di liquore, porre al centro lamponi e more e ricoprire la frutta con un po' di gelatina.
Versare la panna in una tasca con bocchetta spizzata e farla scendere a guisa di cordone tutt'intorno ai dolcetti preparati.
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