Drink alle Erbe (2)
Bevanda a base di Latte
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Ingredienti per 1 persona
1/2 Ciuffo Aneto
1/2 Ciuffo Prezzemolo
1/2 Ciuffo Pimpinella
4 Cucchiaini Succo d'arancia
1 Cucchiaino Succo di Limone
25 cl Latte Freddo
Sale
Pepe Bianco
1 Punta Miele
per Guarnire:
1 Rametto Prezzemolo
Preparazione:
Bibite come queste vanno scomparendo ed a malapena č possibile rintracciarne ancora le ricette.
Eppure sono l'ideale per combattere la stanchezza dopo una giornata di lavoro e per recuperare le energie.
Lavate le erbe e riducetele in purč nel mixer elettrico.
Aggiungetevi i succhi di limone e di arancia e il latte.
Insaporite con sale e pepe.
A piacere dolcificate con un po' di miele e mescolate tutto bene.
Versate in bicchieri alti e servite il frullato cosparso di prezzemolo tritato o guarnito con un rametto.
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