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Eiskaffee |
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| Dessert a base di Caffè Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Panna Montata 2 Uova 1/2 Tazza Zucchero 1/2 Tazza Caffè 1 Bustina Vaniglia |
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 Preparazione: Far sciogliere nel caffè, che deve essere molto forte, metà zucchero e la vaniglia.Sbattere con il frullino i tuorli con il rimanente zucchero ed unirvi il caffè. Far cuocere la crema a bagnomaria per 10 minuti circa finché si sia addensata. Lasciar raffreddare e unire la panna. Mettere in 1 coppa, porla nel freezer per qualche ora e servire. |
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