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Elisir di Caffè |
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| Bevanda a base di Caffè Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Caffè Moka Macinato 2 Stecche Vaniglia 500 gr Zucchero 250 gr Alcool a 95 Gradi Acqua |
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 Preparazione: In un vaso ermetico mettere a macerare per 3-4 giorni la vaniglia con l'alcool.Preparare un infuso con il caffè aggiungendo acqua fino a raggiungere i 500 g e sciogliervi dentro lo zucchero a più riprese amalgamandolo bene. Contemporaneamente filtrate il macerato e aggiungetevi il resto degli ingredienti. Lasciate riposare un giorno, filtrate ed imbottigliate. Questo liquore lo consumerete subito a dosi molto ridotte come corroborante. |
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