Elisir Inglese |
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Bevanda a base di Alcool Popolaritą nelle Bevande: (811 Click)
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Origine: Regno Unito Inghilterra |
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Alcool a 95 Gradi 400 gr Zucchero 350 gr Acqua 5 gr Foglie di Menta 2 1/2 Foglie di Melissa 1 1/2 gr Coriandolo 1 1/2 gr Cannella 1 1/2 gr Noce Moscata 1 Limone (scorza Gialla) |
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Preparazione: Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno.Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento. Converrą servire il liquore in bicchieri di cristallo. |
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