Ensalada de Lechuga con Mostaza
Contorno a base di Insalata Lattuga
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Origine: Colombia
Ingredienti per 4 persone
3 Cucchiai Olio d'oliva
1 1/2 Cucchiaio Aceto di Vino
1 Cucchiaino Zucchero
1 Cucchiaio Senape
2 Cucchiai Acqua
1 Tuorlo d'uovo Sodo Sbriciolato
1 Casco Insalata Lattuga
Sale
Preparazione:
Lavate la lattuga, scolatela accuratamente e sistematela in un'insalatiera, tagliando grossolanamente le foglie.
Preparate una vinaigrette emulsionando insieme tutti gli ingredienti e versatela sull'insalata al momento di servire.
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