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Fagioli e Riso |
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| Primo piatto a base di Fagioli Popolarità nei Primi piatti:
 (984 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Fagioli Borlotti Surgelati 100 gr Pancetta Affumicata 1 Cipolla 1 Dado da Brodo Prezzemolo Aglio Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessate i fagioli.A parte fate rosolare in olio la pancetta tagliata a dadini con la cipolla, l'aglio e il prezzemolo tritati. Unite al soffritto i fagioli e mescolate bene. Aggiungete un litro d'acqua e il dado; portate ad ebollizione e unire il riso e fate cuocere. Aggiustate di sale e, se è gradito, pepate. |
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