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Fagiolini Aglio e Olio |
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| Contorno a base di Fagiolini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Fagiolini 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Olio d'oliva Prezzemolo Sale |
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 Preparazione: Scottare i fagiolini per 10' in acqua bollente salata e sgocciolarli bene.Imbiondire l'aglio nell'olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini. Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso. A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi. |
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