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Fagiolini alla Menta |
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| Contorno a base di Fagiolini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Fagiolini 40 gr Burro 50 gr Yogurth Bianco 50 gr Latte Menta Fresca Sale |
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 Preparazione: Mondare i fagiolini e lessarli in abbondante acqua salata per 15 minuti.In un tegame far fondere il burro poi aggiungere lo yogurth diluito con il latte e far sobbollire leggermente. Unire la menta e i fagiolini ben scolati. Salare e cuocere a fuoco medio per 5 minuti mescolando delicatamente. |
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