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Fagiolini Delicati in Tegame |
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| Contorno a base di Fagiolini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Fagiolini Surgelati 100 gr Formaggio Fontina 100 gr Farina 60 gr Burro 50 cl Latte Sale Pepe Noce Moscata |
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 Preparazione: Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame.Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata. Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda. Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza. |
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