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Fagottini |
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| Secondo di Carne a base di Carne Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Carne Affettata Molto Sottilmente 200 gr Formaggio Spalmabile Rosmarino Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Ungere una pirofila e distribuirvi il rosmarino spezzettato.Porre al centro di ogni fettina un cucchiaio di formaggio poi riunire i lembi della carne e legarli con filo da cucina. Allineare i fagottini nella pirofila, salare, pepare, spolverizzare con altro rosmarino e irrorare con olio. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 5 minuti, il tempo necessario a scottare appena la carne e a far fondere il formaggio. |
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