Fanny (3)
Bevanda a base di Gin
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Ingredienti per 4 persone
450 cl Gin
50 cl Sciroppo di Lampone
Alcool Puro
500 gr Radici di Sedano
30 gr Finocchio
3 gr Olio di Cannella
30 gr Olio di Cumino
Preparazione:
A quattro litri e mezzo di gin e mezzo litro di sciroppo di lampone, aggiungere una mistura ottenuta facendo macerare per due giorni, in alcool puro, mezzo chilo di radici di sedano recise di fresco e trenta grammi di finocchio.
Aggiungere tre grammi di olio di cannella, trenta grammi di olio di cumino e filtrare.
Servire nel cup.
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