Fantasia di Mele
Dessert a base di Mele
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Ingredienti per 4 persone
4 Mele Golden
100 gr Panna Fresca
400 gr Lamponi
1 Limone
Rum
Burro
Zucchero a Velo
Zucchero
1 Cucchiaio Miele
Preparazione:
Tagliare a rondelle le mele dopo aver tolto il torsolo.
Disporle, leggermente sovrapposte, in una pirofila unta di burro.
Spruzzare con il rum e spolverizzare con lo zucchero, coprirle con alluminio e metterle in forno caldo a 200' per 6'.
Frullare i lamponi con il succo di 1/2 limone e il miele.
Versare questo purč sulle mele e rimetterle in forno per 5 minuti.
Decorare le mele fredde con panna montata con zucchero a velo.
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