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Farfalle di Pasta all'uovo con Pomodoro, Basilico e Provolone Piccante |
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| Primo piatto a base di Uovo Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Farina 00 1 Uovo 50 gr Formaggio Provolone Piccante 2 Pomodori 3 Foglie Basilico 1/2 Cipolla Rossa Olio d'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
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 Preparazione: Preparare la pasta e fare le farfalle.Soffriggere la cipolla ed unirvi i pomodori. Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il basilico ed il formaggio a cubetti. |
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