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Farfalle Gialle |
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| Primo piatto a base di Zafferano Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
280 gr Pasta Tipo Farfalle 5 gr Burro 1 Bustina Zafferano 50 gr Formaggio Grattugiato |
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 Preparazione: Cuocete la pasta in abbondante acqua salata portata a pieno bollore.Nel frattempo mettete il burro in un tegamino e fatelo sciogliere a bagnomaria. Appena pronto ritiratelo dal fuoco e mescolatevi la polvere di zafferano. Scolate le farfalle, versatele in un piatto da servizio caldo e sopra distribuite il burro allo zafferano. Spolverate con il formaggio, mescolate e servite subito. |
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