Farfalle in Insalata
Primo piatto a base di Olive Verdi
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Ingredienti per 6 persone
600 gr Pasta Tipo Farfalle (per Insalate di Pasta)
400 gr Verdure Miste Sott'aceto (carciofini, Champignon, Carote, Cetriolini)
20 Olive Verdi Snocciolate
1 scatola Tonno
1/2 Cipolla Fresca
5 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine
Aceto di Vino
Pepe
Preparazione:
Fate cuocere le farfalle al dente, sciacquate con acqua fredda e versate sulla pasta 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, girate bene.
Condite con le verdure, le olive, il tonno a pezzetti, la cipolla tagliata a velo, l'aceto, 3 cucchiai di olio e il pepe.
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