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Farfalline Colorate |
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| Primo piatto a base di Tonno Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
240 gr Tonno Sott'olio 400 gr Pasta Tipo Farfalline 1 Cipolla 200 gr Pisellini Lessati 4 Pomodori Perini Maturi 1 Peperone Giallo Salvia 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Sale Pepe 50 gr Burro |
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 Preparazione: Rosolate la cipolla tritata nel burro, aggiungete i pisellini ed i peperoni tagliati a listarelle e continuate la cottura per 15 minuti.Unite la salvia, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, il tonno spezzettato, sale, pepe e vino facendo evaporare per qualche minuto. Condite le farfalline lessate in acqua salata bollente e servitele ben calde. |
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