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Farina Abbrustolita |
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| Antipasto a base di Farina Bianca Popolarità negli Antipasti:
 (1190 Click) |
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Origine: Alatri Ciociaria Lazio |
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Ingredienti per 4 persone
Farina Bianca Sale (o Zucchero) |
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 Preparazione: Disporre la farina in una teglia ed infornarla a forno molto caldo.Quando la farina ha raggiunto un colore dorato, toglierla, prenderne due o tre cucchiaiate e metterla in un pentolino con dell'acqua calda sul fuoco, rimestando. Quando si è ben addensata, aggiungere un pizzico di sale o di zucchero e toglierla dal fuoco. |
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