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Farinata (9) |
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| Antipasto a base di Farina di Castagne Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Farina di Castagne 50 cl Acqua 50 cl Vino Sale |
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 Preparazione: Mettere a bollire acqua, vino e sale: quando bolle aggiungere la farina stemperando molto bene.Far cuocere 10 minuti, non di più, poi versare nei piatti. |
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