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Farinata Bianca |
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| Antipasto a base di Farina Bianca Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina Bianca 1 Bicchiere Olio d'oliva 100 cl Acqua Sale |
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 Preparazione: Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua, l'olio, ed il sale, poi stendere a strati sottili il composto nelle teglie ed infornare a calore forte (300 gradi).Qualora gonfiasse troppo, bucare la superficie della pasta. |
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