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Fave al Timo |
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| Contorno a base di Fave Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Fave 6 Rametti Timo 4 Cucchiai Olio d'oliva 1 Cucchiaino Senape 1 Presa Sale |
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 Preparazione: Sgranare le fave e porle in una casseruola con il timo, una presa di sale e coperti a filo di acqua.Portare ad ebollizione e cuocerle per circa 10 minuti. Scolare le fave, eliminare il timo e porle in una legumiera. Sbattere l'olio con la senape e qualche foglia di timo tritata, versare la salsa sulle fave e mescolare bene. |
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