|
Fave Dei Morti |
||
| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
 (935 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
200 gr Mandorle Pelate 120 gr Farina 100 gr Zucchero 35 gr Pinoli 2 Uova 1 Cucchiaio Grappa 1 Limone Cannella Burro |
||
 Preparazione: Tritare grossolanamente le mandorle, unire lo zucchero, tutta la farina tranne due cucchiai, i pinoli, la scorza grattugiata di mezzo limone, i due tuorli, la grappa e un pizzico di cannella.Mescolare bene e fare un rotolo del diametro di un cm, poi tagliarlo a pezzetti lunghi quanto una fava. Nel centro di ciascun pezzetto fare una fossetta, quindi spennellare ciascuna fava con un po' di albume leggermente sbattuto. Infornare una placca e spolverare con la farina rimasta; sistemarvi le fave e mettere in forno a 160 gradi per circa 30 minuti. Servire fredde, accompagnate da vino bianco dolce. Queste fave sono dette 'dei morti' perché si mangiavano tradizionalmente il 2 novembre. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
