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Fave e Cipolline |
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| Contorno a base di Fave Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Fave Già Sgranate 2 Cipolline Fresche Tagliate per il Lungo 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1/2 Cucchiaio Cime di Finocchio Fresche Tritate 4 Grani Pepe 1/2 Limone (succo) 10 cl Olio d'oliva 15 cl Acqua Pepe in Polvere Sale |
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 Preparazione: Mettere sul fuoco le fave con olio, cipolline, metà prezzemolo, cime di finocchio, pepe in polvere e in grani, sale, acqua e portare a ebollizione.Abbassare la fiamma e cuocere per 50'. Appena prima di togliere dal fuoco unire il succo di limone e il rimanente prezzemolo. |
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