|
Fegato Agliato |
||
| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (550 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
600 gr Fegato di Vitello 1/2 Bicchiere Olio d'oliva 3 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Aceto di Vino 1 Manciata Prezzemolo Sale |
||
 Preparazione: Tritare una manciata di prezzemolo e farlo rosolare con l'olio.Togliere la pelle al fegato e tagliarlo a fettine sottili. Mettere gli spicchi d'aglio schiacciati a macerare nell'aceto. Far insaporire il fegato nel soffritto e, appena cambia colore, aggiungere l'aceto e l'aglio. Pochi minuti di cottura, salare e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Fegato al vino bianco (2) 4 persone. 1147 Click Fegato alla paesana 6 persone. Val D'Aosta. 1114 Click Fegato alla cacciatora 4 persone. 980 Click Fegato al limone 4 persone. 962 Click Fegato alla palladiana
4 persone. 870 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
