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Fegato Burro e Salvia |
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| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Fegato di Vitello 40 gr Burro 8 Foglie Salvia Fresca Sale |
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 Preparazione: In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato.Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura. |
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