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Fesa di Tacchino al Forno |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Fesa di Tacchino 4 Fette Prosciutto Cotto 200 gr Formaggio Fontina 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 60 gr Burro Sale |
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 Preparazione: Fate fondere 50 g di burro in una padella, adagiatevi le fettine di carne e cuocetele per 8 minuti, girandole e regolando di sale.Ungete una pirofila col restante burro e copritene il fondo con le fette di prosciutto: adagiatevi ora 4 fette di carne e metà della fontina a dadini. Fate ancora uno strato di fette di tacchino e fontina. Bagnate col vino e infornate a 180 gradi per 25 minuti. |
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