Fette Dorate
Dessert a base di Uova
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Ingredienti per 4 persone
1 Pan-brioche del Giorno Prima
1 Tazza Latte
Vaniglia
2 Uova
70 gr Zucchero
75 gr Burro
Preparazione:
Bollite il latte con 50 g di zucchero e vaniglia.
Sbattete le uova e intingete delle fette di pan-brioche, un po' spesse, prima nel latte, poi nell'uovo sbattuto e in fine friggetele nel burro.
Quando tutte saranno dorate, mettetele in un piatto e cospargetele con lo zucchero rimasto.
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