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Fettine di Lonza Speziate |
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| Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Lonza di Maiale a Fettine Olio d'oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 6 Fette Limone 1 Cucchiaino Curry Sale Pepe |
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 Preparazione: Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio, bagnate con metà del vino e cuocete per 5 minuti.Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto. Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo. Servite ben caldo. |
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