Fettine di Petto di Pollo alla Valdostana
Secondo di Pollame a base di Pollo
Popolarità nel Pollame: (1100 Click)
Origine: Val D'Aosta
Ingredienti per 4 persone
Burro
Olio d'oliva
Fettine di Petto di Pollo Surgelate
Alcune Foglie Salvia Tritata Finemente
Sale
1 Fettina Formaggio Fontina
1 Fettina Prosciutto
Preparazione:
Mettere del burro e dell'olio in un tegame.
A burro fuso cuocere le fettine di petto di pollo ancora surgelate per 10 minuti circa rigirandole spesso verso la fine della cottura.
Spargere qualche foglia di salvia tritata finemente e un po' di sale, coprire con una fettina di fontina ed una di prosciutto.
Passare nel forno finché il formaggio sarà fuso e servire ben caldo.
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