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Fettuccine al Forno |
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| Primo piatto a base di Mozzarella Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Fettuccine all'uovo 200 gr Mozzarella 100 gr Burro 1/2 Bicchiere Latte 100 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale 1 Tazza Salsa di Pomodoro |
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 Preparazione: Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano.Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta. |
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