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Fettuccine al Salmone |
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| Primo piatto a base di Salmone Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
120 gr Salmone Affumicato 30 gr Burro 20 cl Panna 2 Manciata Formaggio Parmigiano 300 gr Pasta Tipo Tagliatelle all'uovo Sale Pepe |
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 Preparazione: Cuocere le tagliatelle molto al dente.Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro. Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana. Quando la panna è completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe. Volendo si può aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato. |
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