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Fichi alle Spezie (2) |
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| Dessert a base di Fichi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
12 Fichi Maturi 100 gr Zucchero 1 Scorza d'arancia Cannella Coriandolo 2 Chiodi di Garofano Zenzero |
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 Preparazione: In una casseruola mescolate le spezie, aggiungete lo zucchero, la buccia d'arancia a listerelle e mezzo litro d'acqua.Fate bollire per 10 minuti. Immergetevi i fichi interi per pochi minuti, senza portare a bollore. Lasciateli intiepidire nel loro sciroppo, poi sgocciolateli e metteteli in una coppa di vetro. A fuoco moderato fate ridurre lo sciroppo della metà e versatelo sui fichi in modo da coprirli. Lasciate raffreddare, servite. |
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