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Filetti Aromatici |
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| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
4 Filetti di Manzo 1/2 Bicchiere Olio d'oliva Cipolla Sedano Prezzemolo Pepe Sale |
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 Preparazione: Tritare la cipolla e le erbe.Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l'olio, sale e pepe. Lasciar marinare per 4-5 ore. Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata. |
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