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Filetto al Salmoriglio |
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| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
4 Filetti di Manzo 1 Spicchio Aglio 1 Presa Origano 1 Presa Sale 1 Cucchiaio Olio d'oliva Acqua 1 Rametto Rosmarino |
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 Preparazione: Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare.Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino. |
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