Filetto di Manzo in Casseruola
Secondo di Carne a base di Manzo
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Filetto per Persona
20 gr Burro
1 Limone
Sale
Pepe
Prezzemolo
Preparazione:
Sciogliete il burro sul fuoco e fate soffriggere la carne nel burro.
Per togliere il grasso durante la cottura cospargete il filetto di succo di limone.
Servitelo caldissimo con del prezzemolo.
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