Filetto di Persico in Crosta di Patate |
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Secondo di Pesce a base di Pesce Persico Popolarità nei Secondi di Pesce: (1286 Click)
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Filetto di Pesce Persico 4 Patate 100 gr Farina di Semola Olio d'oliva Extra-vergine |
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Preparazione: Tagliare le patate molto sottili.Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate. Velare con la farina e versare l'olio. Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti. |
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