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Filetto Marinato |
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| Secondo di Pesce a base di Filetto di Pesce Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
6 Spicchi Aglio Schiacciato 1 Pezzo Zenzero Spezzettato (pezzi di 2.5 Cm) 1/2 cl Senape 3 cl Salsa di Soia 13 cl Succo d'ananas 4 Filetto di Pesce Sale Pepe |
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 Preparazione: Unire l'aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore.Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente. Salate, pepate e servite. |
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