Finocchi al Forno
Contorno a base di Finocchi
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Ingredienti per 4 persone
4 Finocchi
1 Carota
1 Costa Sedano
1 Cipolla
Brodo di Dado
Sale
Pepe
Olio d'oliva
Preparazione:
Tagliare a spicchi i finocchi, disporli in una pirofila unta di olio, spargervi sopra la carota e il sedano a julienne e la cipolla affettata a velo.
Bagnare con un mestolo di brodo, salare, pepare, coprire con carta di alluminio.
Cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
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