Finocchi all'agro
Contorno a base di Finocchi
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Ingredienti per 4 persone
4 Finocchi
50 gr Burro
2 Limoni
Paprica
Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Mondare e tagliare a spicchi i finocchi Lessarli, adagiarli su un piatto da portata e salarli.
Fondere il burro e mescolarlo fuori dal fuoco con il succo dei limoni, una presa di paprica e il prezzemolo tritato.
Versare la salsa sui finocchi e servire.
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