Finocchi alla Milanese
Contorno a base di Finocchi
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Origine: Lombardia
Milano
Ingredienti per 4 persone
4 Finocchi
100 gr Burro
1 Uovo
Pangrattato
Sale
Preparazione:
Pulire e lessare i finocchi in acqua salata.
Tagliarli a grosse fette, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro e farvi dorare le fette di finocchio.
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