Finocchi con Noci e Arance
Contorno a base di Finocchi
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Ingredienti per 4 persone
4 Finocchi Teneri
2 Arance
6 Noci
Olio d'oliva
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe
Preparazione:
Togliete ai finocchi le foglie più dure.
Tagliateli a fettine sottili, lavatele, asciugatele e mettetele in un'insalatiera.
Conditele con un po' d'olio, un pizzico di sale e uno di pepe.
Sbucciate le arance al vivo, tagliatele a fettine e unitele ai finocchi.
Unite anche le noci sgusciate e spezzettate.
Mescolate e servite.
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